泾渭茯茶筑茶号子叫响东莞茶博会
泾渭茯茶筑茶号子叫响东莞茶博会
“揍茶咧......伙计们,弄撒捏,整起来些么......”在2012第七届东莞秋季茶业博览会上,随着一声泾渭茯茶筑茶号子的响起,泾渭茯茶制茶艺人们便紧锣密鼓地开始泾渭茯茶——茯砖茶制作技艺的展演,筑茶艺人们一边铿锵有力地呐喊,一边有力道有讲究地进行茯砖茶的筑制,展现了秦人气宇轩昂的精神风貌及娴熟精湛的泾渭茯茶——茯砖茶制作技艺。
泾渭茯茶,源自1368年泾渭之滨,至今已有600多年的历史,长久以来,泾渭茯茶因其精深、?妙、复杂的加工工艺和神奇的筑制技术而被誉为“丝绸之路上的神秘之茶”,被尊为中华黑茶和发酵茶“鼻祖”,是中华民族优秀传统手工业产品的瑰宝。在很长一段时期,茯砖茶曾是中国最大宗的加工茶,一直是“茶马互市”的核心商品。泾渭茯茶——茯砖茶制作技艺现已被列入“陕西省非物质文化遗产名录”,它有效地将精湛传统的茯砖茶制作技艺进行恢复性发掘及传承,是一份弥足珍贵的历史文化遗产。在2012第七届东莞秋季茶业博览会举办期间,伴随着泾渭茯茶筑茶号子的响起,泾渭茯茶制茶艺人们开始了泾渭茯茶——茯砖茶制作技艺展演,制茶艺人们用说唱的方式,将这种古老、神秘而又传奇的茯砖茶制作技艺进行演绎与传颂,受到各界茶友的关注及热捧,人们都对这种精湛奥妙的制茶技艺所惊叹和折服。
此次东莞茶博会上,泾渭茯茶——茯砖茶制作技艺展演以其新奇及颇具感染力的演绎方式,吸引了各方茶友的关注,它将更好地传播和弘扬极具历史文化传统及600年筑制技艺的茯茶文化,使这一珍贵的历史文化遗产更有效的传承和发扬。