2013西安茶博会开幕 魅力古城又刮安化黑茶风
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2013西安茶博会开幕 魅力古城又刮安化黑茶风
5月23日,2013第七届中国西安国际茶业博览会在世界历史名城、中国四大古都之首西安拉开帷幕。近两年,最吸引人,最轰动的安化黑茶在此次展会上不但占据了优势展位,还推出了精品黑茶以供西安人民品鉴。
西安茶博会安化黑茶怡清源再掀古都黑旋风
今年的展会,安化黑茶和往年一样抢足了风头,不少参观者就发出感叹,“安化黑茶真火”。笔者在展会现场注意到,怡清源等黑茶品牌展位扎堆,参观人流也扎堆。据组委会有关人士介绍,此次参展的黑茶品牌以来自湖南安化的居多。安化黑茶是湖南乃至全国黑茶的代表,近年来,在我国六大茶类中,黑茶的销量年增速接近25%,是增速最快的品种。我国的云南、四川、广西、湖南、湖北都产黑茶,但由于特殊的地理位置和气候特点,湖南产的黑茶产量最大,其中的茯砖茶最具特色。这种茯砖茶内含有一种俗名“金花”的有益菌(学名“冠突散囊菌”),过去只在千年灵芝上偶尔发现过,是调理肠胃、减肥、降“三高”的神奇菌种,也是中国茶类行业惟一列为国家二级机密的保护菌种,已被列入国家级非物质文化遗产保护名录。
正因如此,安化黑茶近年来逐渐受到大众的关注和重视,市场发展迅速,短短几年内,红遍祖国大江南北。西安地处内陆,气候干燥,喝茶的人群比较多,再加上如今西安市民消费水平日益提升,三高等富贵病疾病比例也相应提升,安化黑茶的功效正好能解决人们追求健康和绿色食品的需求,并作为一种质朴生活方式回归的象征,在展会上受热捧也在情理之中。