中国茶企领袖圆桌会议?第五季”——现代茶业生产方式与供应链管理
3月8日,“第五届·茶企领袖圆桌会议”在春意初现中精彩绽放。本届会议由“中国茶企领袖俱乐部”主办,徽六茶业有限公司承办,来自全国的俱乐部新老会员再次聚首,共同交流“现代茶业的生产方式与供应链管理”思想和方法。在中国民生银行茶业金融中心和《销售与市场》杂志社的鼎力支持下,获得圆满成功。
中茶股份、吴裕泰、老舍茶馆、艺福堂、信阳毛尖集团、川红茶业集团、宜红茶业集团、九峰茗茶、正源华、买买茶*御青茶业、鸣龙茶业、国润茶业、蓝天茶业、元泰红茶、山国饮艺、芬吉茶业、天泰茶业、三好茶博汇等知名茶企以及厦门美锐等茶业智力机构应邀出席。
参会企业家和专家一致认为:城镇化推动了农村劳动力转移,以手工为主的茶业生产面临人力短缺和成本上涨的压力;尤其是2013年开始,中国茶叶被逼向大众市场,“
、规模、标准化”给茶叶生产带来了困难。与此同时,茶叶企业不断丰富产品线,供应链管理的复杂性、难度日益加大,随之而来的便是成本的上升和资金占用的增加。“茶业生产方式和茶企供应链管理”是中国茶业走向现代化所必须面对和有待***的问题。
徽六茶业董事长曾胜春认为茶业生产方式的革命是产业升级和企业做大的基础,“小生产”无法对接“大市场”,他就徽六茶业多年来通过与科研院所的合作,在生产中积极探索建成六安瓜片标准化、规模化完整生产线的经验与参会嘉宾分享;川红茶叶集团总经理陈岗在川红集团建设标准化茶园的方式和方法,从茶叶生产源头保障茶叶品质安全及生产标准化、规模化等方面进行主题演讲。
老舍茶馆董事长尹智君从消费者需求和市场环境变化出发,重点阐述了茶叶一线消费市场中传统消费者需求及新兴消费者的消费行为等方面变化,为茶叶企业的生产及供应链提供参考价值;吴裕泰质检经理孙倩和艺福堂总经理金勇则分别从终端销售及电子商务的角度阐述了高效的供应链对于提升企业销售和运营效率所起到的重要支撑作用。
最后,中茶股份总经理助理赵大川站在全行业的高度上,强调各个区域、各大茶类、茶企之间需要通过资源的充分整合实现大产业链的完善和串联。切身的感受、精彩的演讲、热烈的讨论,大家纷纷就各自企业在实际运营过程中围绕生产方式改进和供应链效率提升所作出的富有成效的策略行成了很多共识。
9日上午,东道主徽六茶业组织与会嘉宾对电商运营中心、茶叶检测中心、自动化生产流水线、育苗基地等进行实地考察,进一步印证了生产方式的改变和供应链的建设对于企业可持续发展、打造核心竞争力所具有的重要意义。