中茶:六堡“明星”风华再现
中茶:六堡“明星”风华再现
醇香氤氲、茶烟袅娜,六堡茶给这个茶的世界带来更多精彩,有着茶界“中国红”之称的六堡茶总是给人一缕醇厚、闲适的陈香,以独特、温和、平淡的情怀,拉近了人与人之间的距离,使人沉醉。
六堡茶作为一款已有千年历史的名茶,因其是经过窖藏的后发酵茶,被誉为“可以喝的古董”逐渐进入茶客的视线,成为茶文化里收藏和品饮的新贵。而一款好的六堡茶,原料是基础,工艺是关键,窖藏是精华。曾备受茶客追捧的中茶红盒8312,广大六堡茶爱好者并不陌生,当年上市出现供不应求、一盒难求的现象,一些未抢到茶的茶友甚至直接联系到公司来“求茶”。如今新装上市的中茶窖藏六堡8312,再一次延续红盒8312的经典,无疑让六堡茶客多了一分期待。
中茶窖藏六堡8312作为一款明星产品,精选高山茶原料,茶叶条索壮实肥厚,色泽黑褐光润,淡淡茶香慢慢溢出,让人好不舒服。此外,这款茶经过传统工艺压制,松紧适度,经过3年窖藏,内含物质更加丰富。而其也一改旧款红盒包装,使用牛皮纸,使得茶砖更易于保存、收藏。
观茶之余,怎能不品上几口?顺着柔顺的沸水注入茶碗,六堡茶叶慢慢舒展开来,一泡茶汤红褐而略带浑浊,不像绿茶般清香、红茶般酽香,也不像花茶般幽香,六堡茶有着一股素雅的醇香慢慢苏醒。“六堡8312作为六堡茶中的明星产品,其滋味、汤色、香气不错,如果收藏个三五年,个中滋味更是一绝。”资深茶客唐女士如是说道。三泡新茶在水的温润中复苏,汤色渐浓,口感略带紧涩。历经几泡,茶汤色似琥珀,褐红的叶底越发张开,浑厚中尽显鲜活。此时,茶汤入口甘醇顺滑、滑润爽口,甘爽从舌尖至两颊漫溢开来,香气在口中翻滚,久久不散,令人迷醉。这就是六堡茶,中茶窖藏六堡8312!
茶有味,六堡味更浓。炎炎夏日,何不泡上一杯香醇的六堡,在这淡淡的茶香里偷得浮生半日闲?
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冲泡方法
1. 冲泡六堡茶最好用山泉水或矿泉水,其次是纯净水,自来水又次之。
2. 用盖碗或紫砂壶或坭兴壶放入5—8克茶叶,茶水比例1∶30为佳。
3. 用沸水洗茶一至两遍(约2—3秒)。
4. 注入沸水泡10秒左右即可倒出饮用。
5. 连冲连饮,泡到味淡为止。
6. 如有条件可以用大壶煮沸3—5分钟,凉至40℃—50℃再饮用,如加入中粮山萃蜂蜜,保健效果更佳。