两百年用心做好茶 老字号晋丰厚书写茶业传奇
两百年用心做好茶 老字号晋丰厚书写茶业传奇
晋丰厚,一个200多年的黑茶品牌,记录着安化黑茶与晋茶商源远流长的历史;谌超美,一个年轻的掌门人,代表着晋丰厚的朝气蓬勃与时代辉煌。厚重、传承、创新、责任,这是业内对晋丰厚的评价。当勇于创新的年轻茶人与百年老店相结合,注定会书写新的品牌传奇。
加强合作品牌连结津门
在中国历史上,“万里茶路”是推动世界贸易发展的大动脉,它的历史是一部重要的经济、文化史,可与“丝绸之路”相媲美。当年,晋商凭借雄厚资本、诚信精神,在安化茶业中一直广受赞誉。如今,在安化只有一家还保留着“晋”字号——谌家这座有着200余年历史的老宅大门口,晋丰厚的牌匾依然昂首挺立。
经过历史长河沉淀的晋丰厚,创新金花黑茶,致力于打造安化黑茶第一文化品牌,传承和发扬中国博大精深的茶文化。受到不少茶商的追捧和消费者的青睐。安化黑茶世界独有,享誉全球;而天津具有浓重的历史感,注重精神享受,好茶者无处不在。安化产茶、天津好茶,就这样,茶叶的整个产业链将两座城市奇妙地联系起来。
健康茶饮珍品金花闪耀
作为安化历史最悠久的湘晋合创黑茶品牌,晋丰厚几经风雨,任重道远。晋丰厚天津总代理正德源茶行总经理邹黎明介绍:“低调做人、高调做茶,以平和的心态,正确面对同行业的竞争,是晋丰厚能够发展至今的重要法宝。”
2006年,晋丰厚第六代传人谌小丰大胆创新,成功地将茯砖茶的发茶技术培植到“花卷茶”上,研制出金花千两茶,并获得专利,之后,又一鼓作气开发出五百两、百两和十两等不同规格的金花花卷茶。以谌小丰为领头人的晋丰厚茶叶科研团队不断改进技术、寻求创新,终于在2009年推出天字号系列金花散茶产品,突破了黑茶散茶不能发花的瓶颈,获取专利。经湖南省茶叶检测中心检测,“金花花卷茶”每克干茶冠突散囊菌数量达99万个,是茯茶冠突散囊菌国家标准的3.3倍,并且发花普遍茂盛,香气纯正。连中国黑茶界“泰斗”施兆鹏教授都称金花花卷茶是茶中的“上品”。
当年研制成功后,山西茶商、高级评茶师黄玮专赴晋丰厚考察,对“金花花卷茶”系列产品给予了高度评价:“这是一块埋在地下的金子,大有潜力。”现在晋丰厚的花卷茶用“金花四溅”来形容一点也不为过。