“黑黄金”火爆长春茶博会
“黑黄金”火爆长春茶博会
近日,2012中国(长春)国际茶业茶文化博览会在我市召开。在迄今为止规模最大的专业茶业茶文化博览会上,唱主角的并不是人们熟知的红茶、绿茶,而是横空出世的“黑马”——素有“黑黄金”之称的黑茶。虽然知道黑茶的人寥寥无几,但其因为性暖、保健功能奇强的性质,在东北严寒的冬季,俨然成了品茶族的“新宠”。
茶博会掀起黑茶风
近日,记者来到了长春茶博会,会上展出的品种囊括了绿、黄、白、青、红、黑六大茶系茶品。记者看到,在专门销售黑茶的摊位前,围了很多感兴趣的人,有些人是第一次知道还有黑茶。“黑茶一听这名就挺霸道,不知道保健功能咋样……”平时爱喝茶的于先生正向销售人员咨询。
“近年来,随着生活质量的提高,人们对于保健养生的追求达到了空前的程度。因此,主打保健养生、美容养颜等功能的黑茶顺势而起,逐渐深受市场的青睐。”据销售多年黑茶的“永泰福记”吉林省总代理——长春市福瑞祥茶庄负责人郭北春介绍,黑茶的保健功效非常多,抗氧化、防衰老、抗癌、降血脂、降血压、护肝、解毒、调节肠道……多种特殊的功效造就了黑茶“黑黄金”的盛名。
黑茶“飞”入寻常百姓家
记者看到,销售现场放有多根用蓝色棉布包装的一人高的“树桩”,这就是黑茶。这是“千两”湖南黑茶,分量小一些的叫“百两”。在过去,黑茶是边茶,都是游牧民族在喝,一般只销往西藏、新疆、内蒙古等地,市场需求有限,所以知道黑茶的人寥寥无几。为了更多的人能了解黑茶、喝到黑茶,再加上人们对黑茶的需求日益加大,目前,市面上的黑茶包装由大到小,便宜的每500克仅售三四十元,贵的可以卖到上万元,即使是寻常百姓家一样喝得起。
黑茶是冬天饮茶首选
在现场,记者品尝了一下黑茶的味道,清淡而暖心。“黑茶有暖胃的功效,喝得再多也不会让胃不舒服,所以特别适合东北的冬天。”郭北春说,黑茶的茶味是所有茶叶之中最浓的,爱喝茶的茶友们会特别偏爱这种茶。
除了口感好,黑茶在原料选用、加工工艺等方面较为复杂,所以黑茶在降血压、降糖、减肥等方面具有显著功效。现代人生活方式很不科学,肉类毒素摄取过多,每天饮饮黑茶,不仅可以消除油腻,还能清扫血管内的血脂,同时瘦身减肥。