“山竹”过后,雨水浸过的茶损失惨重,恶劣时期如何保护茶叶?
“山竹”过后,雨水浸过的茶损失惨重,恶劣时期如何保护茶叶?
9月16日,2018最强风王“山竹”登录广州,当晚地势低洼的古桥茶街突遭珠江水倒灌,纵使经过各方人马的彻夜抢救,依然损失惨重,据统计,受损茶叶价值蒸发有数亿元。
虽然痛心,但这些被水浸泡过的茶叶无疑只能报废了,而面对应该是依然完好的茶叶我们应该更加重视,面对这样不可抗的自然灾害,我们该如何保护好自己的茶叶?
由于茶叶具有很好的吸湿、吸异味的吸附特性,它们尤其是普洱茶大多是采用干燥度高的绵纸、笋壳、纸箱包装,火和水对于它们来说都是致命的,因此要严格注意隔离。
普洱茶饼几乎全部采用绵纸包装,便于茶饼呼吸
火灾
随着我们秋天的到来,天气逐渐变得干燥,用电、用气、用火现象也多了起来,若使用不当或稍不注意,很容易引发火灾事故。
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如何预防
1、不要将烟头等易燃物品随处乱丢;
2、保证电器(包装机器)有足够的散热条件;
3、尽量不要在店铺内和仓库周围做饭烤火;
4、外出时确定水、电、气已关闭等;
5、存茶仓库,尽量不要使用木结构的仓库,框架结构尽量使用混凝土的材质;
租用安全合规的仓库,及时捡修有电路的仓库,确认线路没有老化,老化的要及时更换,建设科学化、专业化、精细化的茶叶仓库管理。
台风天
台风每年都会有,尤其是临海地区,常常遭遇到台风的侵害,一般台风天气气象局都会提前预告,方便大家提前做好准备。
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我们能做的
1、不将仓库建立在低洼地段;
2、不使用铁皮顶的仓库,防止被台风吹跑甚至是掉落于电线上;
3、低洼店铺,尽量将大批量的茶叶存放于二楼及以上的楼层,或在收到灾害通知时,提前将茶叶搬离,不怕一万,就怕万一。
回南天
不是说大灾害才需要好好存茶,即使是年年阶段性的回南天,我们也需要谨慎对待,尤其是在存茶量大的南方地区,一不小心,多年心血便会受潮发霉。
如何正确存放
个人家庭存茶,如果是包装不防水的茶要避免其暴露在空气中,需使用防水防潮的藏茶容器并放置于干燥处,有必要时还可用麻布袋或无纺布袋装好活性炭或生石灰置于容器里除湿。
而比较大型的仓储,实时监测仓库温湿度,湿度大的时候,可采取适当的降湿方式(如抽湿机等)降低空气中的水分,同时,大件的产品不要直接放在地面上,也不要贴墙放,最好用可以防水的物件隔开。
茶叶不论多少,不论价值高低,都是每一位茶农、茶商甚至是茶客的心血,我们应该提升自己的风险意识,提前做好充足的防护措施,及时将茶叶转移安全地带,保护好我们的财产和珍爱之物。(作者:润元昌茶业,本文为作者投稿文章。)