品饮消费的时代已悄然降临
品饮消费的时代已悄然降临
双11结束了,无论是行业龙头还是高端翘楚,均取得了不错的销售成绩。出人意料的是,缔造奇迹的茶并非明星产品,而是以7542、7572为代表的大众消费品。双11向所有茶商说明了这样一件事:绝大部分人买茶的价位在哪里。
无论业内对高价茶如何赞美,但市场就是市场,就是一个百十元一片茶为主流的市场。现在也没有任何人,任何企业能改变这个现状,如果一个企业将根本放在“普洱茶奢侈品”上面,恐怕会栽一个大跟头。高价茶消费疲软是一个摆在眼前的现实。
对于明年的普洱茶市场而言,想要大放异彩,必须要尽可能的吸引到足够多的消费者。换言之,在百元价位的产品上会有一场大战,在这个价位上哪个企业的产品做的最好,哪个企业就有很大机会胜出。毕竟消费者的眼睛是雪亮的,同样100元钱,肯定要买性价比最高的产品。
这个价格也是一种挑战。对于熟茶而言,100元的价格能做出品质相对不错的产品。但是生茶就很难,零售价100元,抛去经销商与茶企的利润,留给原料上面的成本最多只有50元,按照一片茶357克计算,大概就是150元/公斤左右的毛茶。这个价位基本就与名山古寨绝缘了,别说台地了,就连小树也收不到。
150元/公斤的毛茶在普洱茶原料当中属中等价位,在现在一提生茶就要喝名山的前提下,如何让茶客接受非名山的好茶,这是一个巨大的挑战。一种是茶客的培养,只强调好喝,不强调山头。另外一种就是产区的扩大,把产区的概念扩大化,比如布朗山,南糯山这样。给消费者一种跟名山古寨并列的感觉。
总之,当品饮消费的时代降临,茶商必须要把握住机会。毕竟零售带来的现金流才是真正意义上的收益。(作者:天火,资料来源:中国普洱茶网)