湖南黑茶亮相2013清真食品展
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湖南黑茶亮相2013清真食品展
图为展会上,参观者竞相品尝来自湖南的白沙溪黑茶。中新社发 友军 摄
4月30日10时,以“绿色、跨越、合作、共赢”为主题的2013中国(青海)国际清真食品及用品展览会在青海省西宁市城南新区―青海国际会展中心开幕。展会期间,共有来自50个国家和国内500多家企业参会,集中展示国内外清真食品、穆斯林用品、清真食品加工包装技术与机械三大类产品。
关键词:黑茶
茯茶就是我们青海人常喝的熬茶,但黑茶是个稀罕物。”在“清食展”上,许多人围在湖南馆的黑茶品尝处,久久不愿离开,等着品尝一下湖南客商推荐的黑茶。
黑茶是我国六大茶类之一,因茶汤呈黑色,故称黑茶,主产于湖南、四川、云南等地。上好的黑茶需经过杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙等工序,口感也更适合青海人的口味。